- 2017/04/12/水曜日
- 店名:樽珈屋
- 商品名:エチオピア中煎り
- 区分:ストレートコーヒー
- 値段:¥600/100g
- 生産国:エチオピア
- 地域:コチャレ
- 名称:イルガチェフ
- 標高:1,800 - 2,300 m
- 規格:G1
- 品種:ティピカ
- 精製方法:フリーウォッシュド
- 保管方法:グレインプロ
- ロースト:中煎り
抽出方法
- ドリップ:ペーパー
- グラインダー:ボンマック BM-250N
- 【ボンマック コーヒーミル レッド BM-250N】fs04gm
- 挽き目:3
- ハリオV60-03を使用
- ハリオ ドリッパー V60 透過ドリッパー 03 クリア [VD-03T] [RCP] HARIO
- ハリオ V60用ペーパーフィルター03W 1-6杯用 100枚入 VCF-03-100W【楽天24】【あす楽対応】[ハリオ コーヒーフィルター(ペーパーフィルター)]
- 1 cup ≒ 120 ml
- 6杯だて
- Country : Ethiopia
- Zone : Kochere
- District : Yirgacheffe (Yirgachefe, Irgachefe)
- Altitude : 1,800 - 2,300 m
- Grade : G1
- Variety : Typica
- Process : Fully Washed
- Bag : GrainPro
- Roast : Full City
Method
- Drip : Paper
- Coffee Grinder : Bonmac BM-250N
- Grind Size : 4 / 1-8
- Hario V60-03
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