基本情報
- 2017/04/21/金曜日/曇り
- 店名:uffu
- 商品名:アールグレイ リゼッタ EARL GREY LISETTE
- 値段:1640円/100g. 缶入り
- 区分:アールグレイ
抽出方法
- 100cc:茶葉1.1g
- 時間:5分
- 湯量:600cc
- ポット:磯淵ティーポット(小)
- 備考:茶葉ぬきとり
コメント
- 芦屋の紅茶屋uffu(ウーフ)のアールグレイ。リゼッタという名前。カフェリゼッタという東京にある店のためにuffuがブレンドしたものらしい。土産に頂いた。
- フレバードティーともセンテッドティーとも言うが、香り系の茶はuffuにとどめを刺す!と個人的に思っている。店主(オーナー?ウーフのウフーさん?)の嗅覚を信頼している。
- 今日使ったティーポットはこんなの。リンクは大(1000-1200cc)だが小(700cc)もある。私の感覚としては二人分いれるなら小、二人以上の人数で飲むなら大を使用する。無論、おかわりすることを念頭に置いている。
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